Probiotici i budućnost

Od 2004. godine broj pretraživanja riječi „probiotik” preko Google pretraživača povećao se za više od 500 %, a čini se da će se taj trend i nastaviti.¹

Vidljivo je da ljudi diljem svijeta obraćaju sve veću pozornost zdravlju svog probavnog sustava i mnogim prednostima koje donosi uravnotežena crijevna mikrobiota.

„Odnosite se prema drugima onako kako želite da se drugi odnose prema vama”, poznata je izreka. Isto vrijedi i za naš probavni sustav. Sve se više prepoznaje utjecaj čimbenika kao što su prehrana i vježbanje na sastav naše crijevne mikrobiote te na naše zdravlje općenito.²

Ali što probioticima donosi budućnost?

Osim utjecaja na zdravlje probavnog sustava, provedeno je mnoštvo studija o prednostima korisnih odnosno „dobrih” bakterija i na druge dijelove našeg tijela. Neke su studije, na primjer, istraživale korist probiotika u regulaciji raspoloženja i borbi protiv stresa.^{3, 4}

Prebiotici

Jeste li ikada čuli za prebiotike? Možda jeste. Možda niste. To su neprobavljivi sastojci hrane ( npr. oligosaharidi i vlakna) koji potiču rast probiotičkih bakterija kao što su bifidobakterije i laktobacili.⁵

Istraživanja o prebioticima još su uvijek u ranoj fazi, ali već sada pokazuju mnoge pozitivne učinke na zdravlje - kao što su održavanje zdravlja probavnog sustava, utjecaj na zatvor, kolesterol i pretilost.⁶

Pretilost

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (SZO) globalna stopa pretilosti udvostručila se od 1980 do 2014. U 2014. je oko 39 % odraslih starijih od 18 godina imalo prekomjernu tjelesnu težinu, a 13 % ih je bilo pretilo.⁷

Istraživači proučavaju načine s pomoću kojih naša prirodno prisutna crijevna mikrobiota može utjecati na razvoj pretilosti, šećerne bolesti i kardiovaskularnih bolesti. Studija provedena na miševima 2012. godine pokazala je da bakterije koje nastanjuju debelo crijevo mogu usporiti aktivnost smeđeg masnog tkiva koje sagorijeva energiju, doprinoseći time razvoju pretilosti.⁷ Istraživanja su također pokazala da ljudi normalne tjelesne težine imaju drukčiji sastav crijevne mikrobiote u odnosu na osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretile osobe.⁸ Istraživanja na ovom području još su uvijek u začetku, međutim postoji mogućnost da bi se probiotici u budućnosti mogli koristiti kao pomoć u mršavljenju.⁹

1 Dostupno na: www.google.co.uk/trends/explore#q=probiotics, pristupljeno u svibnju 2017.
2 Conlon M, et al Nutrients. 2015;7 :17-44
3 Benton D et al. Eur J Clin Nutr. 2009 ;61:355–361
4 Rao AV. et al. Gut Pathog. 2009;1:6
5 Saulnier DM. Gut Microbes. 2013;4(1):17-27
6 Patel et al. 3 Biotech. 2012;2(2):115–125
7 WHO, Dostupno na: www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/, pristupljeno u svibnju 2017.
8 Mestdagh et al. J. Proteome Res. 2012;11(2):620–630
9 Ley et al. Nature. 2006;444(7122):1022-3