Svježi sir s ribanom jabukom
Sastojci:
| svježi kravlji sir, 100g | med, 2 jušne žlice |
| jabuka, 4 komada | bobičasto voće za dekoraciju |
| mljeveni cimet, 5 g | listići mente za dekoraciju |
| limeta, 1 kom |
Priprema:
U blender stavite svježi sir, med i koricu limete te sve zajedno sameljite. Kada dobijete glatku kremu od sira, stavite je u hladnjak 10 minuta da se malo rashladi. Za to vrijeme operite jabuke i naribajte ih s korom pomoću ribeža. Naribane jabuke prelijte sokom od limete i pospite mljevenim cimetom. Servirajte tako da na podlogu od sira stavite naribane jabuke, a na jabuke još malo kreme od sira. Jelo ukrasite bobičastim voćem i listićima mente te poslužite.